ديسير بالبسكوي بثلاث طبقات بارد


استمر في القراءة

Advertisements

كيكة الشوكلاتة سهلة و لذيذة


21-08-2009 09-44-37 م

makadire

3بيضات

رشة فانيلا

كوب سكر خشن

كوب حليب سائل

ثلث كوب زيت

كوب ونصف طحين

3ملاعق طعام كاكاو

ملعقة طعام بيكنج بودر

ta7dire

في وعاء نضع البيض مع الفانيلا

21-08-2009 09-36-39 م

ثم نخفقه جيداً لمدة 30 ثانية ونضيف إليه السكر

21-08-2009 09-41-25 م

فنخقهم معا جيدا لمدة دقيقة ونضيف

إليهم بعدها الحليب والزيت ونخفقهم قليلاً

21-08-2009 09-42-28 م

الآن في طبق منفصل ننخل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو

ثم نضيفهم بالتدريج إلى الخليط السابق

مع الخلط على درجة منخفضة حتى يتجانس الخليط

ثم ندهن قالب الكيك بقليل من الزيت ونرشه بقليل من الطحين

ونسكب خليط الكيك فيه

21-08-2009 09-43-31 م

ونكرر نفس الكلام الذي قلناه سابقاً بأنه يؤخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح

الفرن مطلقا على أي نوع من أنواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها

للفرن لأنها إذا قمنا بذلك سيؤدي إلى هبوطها

وللتأكد من أن الكيكة نضجت نأتي بعود أسنان وندخله في الكيكة من

المنتصف إذا خرج العود نضيفا فذلك يعني انها نضجت

jahiz

21-08-2009 09-44-37 م

ملاحظة عن التزيين

يمكنك تزينها بالمكسرات كالكوكاو أو اللوز

أو مربي المشمش أو ما يعجبك في التزيين

وصحتين وهنا على قلوبكم

وبالعافية تحيات أخوكم ياسين

كيكة الباذنجان



المقادير

كعك مطحون ( بقصمات)

بانجان مقطع بقشره رفيع جدا ومقلي نصف قليهمعكرونه على شكل دوائر مطبوخه جاهزه

قالب كيك مدور مثل الصوره

زبده لدهن القالب


الطريقة

ندهن القالب بقليل من الزبده ونرش فيها الكعك لنعمل طبقه رقيقه منه


نضع قطع البانجان في قاع القالب تقريبا وعلى الحواف



نضع المعكرونه المجهزه على الباذنجان بطريقه مرتبه ونغطي بها حواف

الباذنحان


نضع باقي الباذنجان على المعكرونه ( نغطيها تماما )



ونضع القالب على النار لمدة عشر دقائق

او ربع ساعه وتقلب مثل قالب الكيك

و شهية طيبة …تحيات موقع السيدة رزقي

كيكة كورن فليكس بالشوكولاته … بالصور


المقادير

10قفشات حليب سفتي

4قيمر كي دي دي الصغير

قفشه صغيره فانيليا

2دريم ويب

4حبات بسكوت دايجستف

قفشتين من اي نوع آيس كريم عندج (انا كان عندي باسكن روبنز)

كوب ونص كورن فليكس

كوب حليب المراعي

قفشتين نوتيلا

6مارس

بسكوت بيتي بور

طريقة التحضير

أول شي تسخنين حليب المراعي

وتصفين البسكوت بيتي بور بقاعده صحن التشيز كيك وبعدها تصبين عليه الحليب لين تحسين ان البسكوت تشرب وصار لين.. (ترا مو شرط تخلصين الحليب) بهالطريقه

بعدها تحطين المارس مع النوتيلا بحمام مائي وتضيفين عليه علبتين قيمر لين يصير جذي

وبعدين تضيفين الكورن فليكس على الككاو شوي شوي بهالطريقه

لين يتماسك ويصير معاج جذي

بعدين حطيه فوق طبقة البسكوت نفس هالصوره

وحاولي ما تخربين البسكوت

حطيه بالثلاجه شوي على ما تسوين الطبقه الاخيره ، الطبقه الاخيره.. بالخلاط الحليب + فانيليا+ 2قيمر+ دريم ويب+ بسكوت دايجستف+ الايس كريم.. وتصبينهم فوق طبقة الكورن فليكس بهالطريقه

وخليها بالثلاجه ساعتين الى ثلاث ساعات وبعدها زينيها بالطريقه اللي انتي تبينها..

انا زينتها بككاو هيرشي مع فليك..

وهذا الشكل النهائي

و شهية طيبة ..تحياتي : R.YACINE