بالصور طريقة عمل فطائر بانكيك البطاطس بالجبن الشيدر


859544

https://tabakh.files.wordpress.com/2010/02/makadir1.png?w=118&h=25&h=25

  • 3 أكواب بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • 2/3 كوب جبن شيدر
  • 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
  • حبة بيض مخفوقة
  • 3 ملاعق طحين
  • 1/2 كوب طحين
  • زيت نباتي للقلي

https://tabakh.files.wordpress.com/2010/02/ta7dir1.png?w=164&h=25&h=25

في وعاء عميق إخلطي بيديكِ البطاطس المهروسة بالبصل الأخضر والجبن والبيضة و3 ملاعق الطحين.

859541

– قسمي الخليط إلى 12 جزء على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم إضغطي على كل كرة قليلاً.

859542

– ضعي 1/2 كوب الطحين في طبق منفصل، مرري به كرات بانكيك البطاطس.

– ضعي القليل من الزيت النباتي في مقلاه مناسبة على النار بدرجة حرارة متوسطة.

– تقلى حبات البانكيك تدريجياً حتى يصبح لون القطعة بنياً، مع تقليبها المستمر على الجانبين لمدة 4 دقائق.

859543

– تنقل حبات البانكيك إلى ورق المطبخ حتى يجفف منها الزيت الزائد.

859544

شهية طيبة

 

 

 

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s