حلو المخدات


( بناءا على طلبات الأعضاء ) حلو المخدات من مطبخ karsami  إلى المطبخ الجزائري و العربي .

https://tabakh.files.wordpress.com/2010/02/salam1.png?w=263&h=25&h=25

https://tabakh.files.wordpress.com/2010/02/makadir1.png?w=118&h=25&h=25

  • – 4 كوب دقيق.
  • – 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة.
  • -3/1 كوب سكر.
  • – 4/3 ملعقة صغيرة ملح.
  • – 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم.
  • -2/1 ملعقة صغيرة زعفران.
  • -3/1 كوب جبن كاسات.
  • – 1 حبة كبيرة بيض.
  • -1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • – 1 كوب ماء دافىء شيرة أو عسل.
  • – سكر ناعم، قرفة.
  • – زيت قلي

https://tabakh.files.wordpress.com/2010/02/ta7dir1.png?w=164&h=25&h=25

  1. – في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الهيل، الزعفران، قلبي ليختلط ، أضيفي الجبن، البيضة، الفانيليا، الماء ، ثم أعجنيها.
  2. – اتركيها ترتاح.
  3. – افرديها بشكل مستطيل.
  4. – قطعيها إلى مربعات.
  5. – اقليها بالزيت الساخن.
  6. – انثري السكر مع القرفة أو ضعيها بالشيرة.

https://tabakh.files.wordpress.com/2010/02/tahiya1.png?w=263&h=25&h=25

19 فكرة على ”حلو المخدات

  1. الهيل ليس حبة حلاوة و يعرف في الجزائر بهدا الاسم و يوجد عند بائع التوابل .و يستعمل في طهي الدجاج و هناك بعض المناطق يضعون بضع حبات في الشاى وله طعم رااااااااااااااااااااااااااااااااااائع

  2. الي ما تعرف مكون ،تكتب اسمه في غوغل و سوف تجد معلومات كافية عنه بالصورة و اللغات الاجنبية

  3. شكرا لكم الا ان لو استعملتم الطريقة بالصور لكانت الافضل معليش تظهر جميلة وبنينة
    ســــــــــــــــــــــــــــــــــلام.

  4. شكرا لكم الا ان لو استعملتم الطريقة بالصور لكانت الافضل معليش تضهر جميلة وبنينة
    ســــــــــــــــــــــــــــــــــلام.

  5. تعقيب: حلو المخدات « اضاءات

  6. الله يعطيك الصحة الحلوة فعلا لذيذة جدا
    لكن أنا ما استعملت الهيل لأنني لم أفهم معناه
    فياليت تكتبلي اسم الهيل بلهجتنا الجزائرية أو بالفرنسية
    وجزاك الله كل الخير
    تحياتي وتقديري

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s