وصفة متميزه°•● قاتو بالشوكولا ولا اسهل ولا اروع


قاتو بالشوكولا ولا اسهل ولا اروع …

اخلطي كوب من السكر +نصف كوب حليب +ملعقتين كاكاو على نار

هادئة حتى يسخن الحليب ويمتزج الخليط يس لا تتركيه يغلي بمجرد ما

يسخن انزعيه من على النار

ضعيه في اناء واسع اضربي بالخلاط واضيفي صفار2بيض +ثلث كوب زيت

+2كوب دقيق +2اكياس خميرة كيميائية المخصصة للحلوى اضربي جيدا

ثم اضيفي بتروي 2بياض بيض مخفوق كالثلج

ادهني صينية مربعة الشكل او دائرية الشكل وصبي الخليط ادخليه

الفرن على نار كثييييييييير هادية

ذوبي الشكولا وصبيها على القاتو بمجرد ان ينضج

ملاحظة

االمقادير التي قدمتها تكفي 4او 6 اشخاص يمكنكي مضاعفة الكمية لعديد اكثر من الاشخاص .

وشهية طيبة
.
تحياتى

10 thoughts on “وصفة متميزه°•● قاتو بالشوكولا ولا اسهل ولا اروع

  1. شبا بزاف هدا هو اللي كنت نحوس عليه شكرا جزيلا اختي العزيزة الله يحفظك

  2. شكرا على الرد السريع المفصل . جزاكم الله خيرا ونفع بكم . تقبلوا تحيات أخوكم نورانيوم

  3. أختي NURANIUM أشكرك جزيل الشكل على ردك الجميل..
    بالنسبة للخميرة فهي خميرة التي تستعمل في صناعة الحلويات مثل خمارة نوارة أو الوردة الذهبية . لا تستعملي الخميرة الخاصة بصناعة الخبز .

    أما بخصوص خليط الشكولاتة :
    اخلطي كوب من السكر +نصف كوب حليب +ملعقتين كاكاو على نار
    هادئة حتى يسخن الحليب ويمتزج الخليط يس لا تتركيه يغلي بمجرد ما
    يسخن انزعيه من على النار.
    ————
    تحياتي لك …

  4. مشكورين على هذه المدون القيمة ، واتمنى لكم مزيدا من التوفيق . بخصوص الخميرة الكيميائية التي ذكرتموها ، هل المقصود ( بيكنج بودر ) أم المقصود شيء آخر ؟ علما بأنني لم أجرب مطلقا عمل الكيك أو الجاتوه من قبل فهل لديكم نصائح اضافية ؟ وكيف يتم عمل خليط الشيكولاته ؟ مما يتكون وطريقة إعداده والمقادير ؟ وهل يوضع الخليط والفرن حار أم بارد ؟
    أقصد هلى يسخن الفرن أولا ؟ وأخيرا أرجو أن تكون وصفاتكم هذه مجربة

أضف تعليق

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s