حلوة السكر


حلوة السكر التي يستخدمها معظم الناس ، سهلة التحضير و لذيذة تقدمها لكم الأخت : لينا

عنوان الطبق : حلوة السكر

إعداد العضوة :  لينا

تاريخ الارسال :05/10/2009


المقادير :

للعجينة :

– 3كيلات فرينة

– 1 كيلة سمن

– قرصة ملح

– ماء + ماء الزهر

– فانيليا

للحشو:

3كيلات كاوكاو , 1كغ سكر مسحوق , ماء الزهر

للطلاء :

2إلى 3 بياض بيض , عصير الليمون ،ملعقة زيت

سكر ناعم(حسب الحاجة ) , ماء الزهر .

كيفية التحضير :

في وعاء , أخلطي الفرينة , الملح والسمن الذائب , أخلطيه جيدا بين يديك .

بللي بالماء وماء الزهر ثم اجمعي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 إلى

20دقيقة , في حين حضري الحشو بخلط كل المقادير المذكورة أعلاه .

أبسطي العجينة بواسطة الرولو بسمك 3ملم .

ضعي كمية من الحشو حسب الحاجة ثم لفي العجينة وشكلي دوائر ثم اطهيها

في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة .

أتركيها تبرد ثم حضري الطلاء وأطليها وعندما تجف ضعي عليها اللماع

وزينيها بورود من عجينة اللوز

https://i0.wp.com/img132.imageshack.us/img132/5631/23963387.png

8 أفكار على ”حلوة السكر

  1. بارك الله فيك على كل الكيفيات . جزاك الله ألف ألف ألف خير. صح عيدك و كل عام و أنت بألف ألف خير يا الغالية

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s