فطيرة حلزونية بالصور


بسم الله الرحمن الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير=
………..

500 غ من الدقيق
قليل من الملح
2بيضات كاملين ..واصفر واحد
الخميرة الطازجة ديال الخبز
ربع لتر من الحليب
2معالق كبار الزبدة
3معالق كبار من السكر
ليمونة محكوكة

الحشوة=
…….
2 معالق من الزبدة الطازجة
5 معالق من السكر
كاس من الزبيب
كاس من الفواكه المعسلة

الطريقة=
……………..

تفرك الزبدة جيدا مع الدقيق ثم تضاف المقدير الاخري شوية بشوية حتى نحصلو على عجينة متماسكة
ونتركها تختمر لمدة ساعة .

بعد ان تختمر تطلق بالدلاك كما نرى في الصورة.

ندهنوها بالزبدة ونحطو عليها السكر والفواكه والزبيب(انظر الصورة)

نبرموها كما في الصورة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة ليسهل قطعها

نخرجوها من الثلاجة ونقطعوها دوائر كما في الصورة وتصفف في صينية الحلوى

ونتركوها تخمر مزيان

ومن بعد ما تختمر نوضعوعوها في الفرن

وبالصحة والراحة

التقديم الاخير

Advertisements

11 فكرة على ”فطيرة حلزونية بالصور

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s